Bon Appétit à Glasgow (VF)
- Shiuology
- Feb 22, 2019
- 4 min read
En recherchant sur Yelp, TripAdvisor et de nombreux différents sites web, vous pouvez trouver les commentaires en masse d'un restaurant. Cependant, sont-ils fiables? Habitant à Glasgow depuis 2 ans, j'aime bien tester les différents restaurants, et à Glasgow, il y a plein de restaurants d'excellence (je ne peux pas en compter combien parce qu'il y a en beaucoup!) Sans doute, un endroit de bonne gastronomie est tout nécessaire de fréquenter vos amis et accueillir vos parents qui vous visitent. Voici mon premier blog en français, je voudrais vous introduire quelques-uns des meilleurs restaurants à Glasgow!
Si vous posez cette question, où est la meilleure pizzeria à Glasgow dans le campus, chacun vous répond Paesano. Au moins que 9 étudiants à Glasgow sur 10 connaissent ou aient rendu une visite à Paesano. Réputé pour ses pizzas authentiques et artisanales, Paesano est toujours bondé par ceux qui aiment les pizzas de bonne qualité. Cuite dans les fourneaux à bois traditionnels, la croûte des pizzas est mou, solide et élastique; les garnitures, comme palma, mozzarella et pâte de tomate, sont bien choisis par les chefs et se complètent parfaitement l'un l'autre.
Mozza, qui se trouve dans le centre-ville, est aussi une bonne recommandation. Bien qu'elle soit moins connue que son concurrent fort dans le campus, Mozza impressionne ses clients avec son implication à la fabrication des pizzas d'excellence. Cuites également dans les fourneaux à bois traditionnels, les pizzas sont délicieuses et leur arôme est captivant! À mon avis, Mezzo a la tendance de fournir moins d'options végétariennes (Mezzo en a 2 alors que Paesano en a 5), or ses combinaisons sont plus audacieuses et plus variées que Paesano.
Le prix d'une pizza des deux pizzerias coûte environ 8 livres. Je vous recommande forcement de les tester!
La cuisine grecque authentique est tout niche! Mais, à Glasgow, il y a en plein! Halloumi et 'BABS sont les deux restaurants grecs que je recommande vivement! Si vous avez envie de déguster le "mezze" (comme les tapas) avec vos amis, Halloumi est le meilleur l'endroit! Dans la carte, il y a de nombreuses options pour choisir. Les frites d'Halloumi (Halloumi fries), le mouton moussaka classique (Classic lamb moussaka) et le poulet souvlaki (chicken souvlaki) ne sont que quelques-unes des nombreuses suggestions.
Pour les amateurs de viande, 'BABS est sans doute, le meilleur choix (il y a des options végétariennes et elles sont aussi bonnes). Le kebab, le souvlaki, le shish et les viandes grillés offerts par le restaurant sont bien préparés et délicatement assaisonnés. La portion des plats de 'BABS est aussi énorme. Je préfère le shish parce qu'il est servi avec du pain pita, qui fait le meilleur combo avec les brochettes.
Un Petit Goût Coréen - Shilla et Bibimbap
Lorsque on parle de la cuisine coréenne, on pense au kimchi, un mets traditionnel à base de chou fermenté. En fait, la cuisine coréenne est plus que cela, et il y a en beaucoup pour vous d'explorer. Situé à Finnieston, à deux pas du centre-ville, Shilla offrit une variété vaste d'excellentes options culinaires, tels que les plats classiques, le riz sauté coréen (kimchi fried Rice), le japchae et le bibimbap. Les entrées comme le dokbokki et le pajeon sont aussi très populaires. Opéré par une famille coréenne, le restaurant est également très accueillant!
Au coeur de la ville, Bibimbap ne se trouve pas loin de la gare centrale de Glasgow (Glasgow Central Station). Malgré avoir moins d'options disponibles dans la carte, ce que le restaurant sert sont appétissants. Tous mes amis et moi avons envie du poulet frit à la coréenne. Vous pouvez aussi choisir avec ou sans sauce Yum-Yum sur le poulet frit. Vous pouvez aussi choisir à moitié avec et le reste sans sauce; cela est le meilleur des deux mondes! D'autres recommandations sont le gimbap, le riz sauté coréen (kimchi Fried Rice) et le bibimbap! En général, la portion des plats de Bibimbap est massive et le prix est très abordable! De plus, avec les parapluies multicolores suspendus du plafond, personne ne peut arrêter de prendre les photos du décor du restaurant et à partager sur ses réseaux sociaux.
Le Meilleur Échoppe de Ramen à Glasgow - Ramen Dayo
Un bol de ramen est toujours le meilleur aliment-réconfort, surtout en l'hiver, quand il fait froid et neige. Situé aussi dans le centre-ville, Ramen Dayo a une bonne réputation à Glasgow à vendre de bons ramens. Mes recommandations personnelles sont le tonkotsu et le tantanmen. Les accompagnements comme le gyoza et le poulet karaage font une combinaison savoureuse avec une demie ou du saké! Avec les posters rétro accrochés sur les murs, les lanternes rouges japonaises traditionnelles pendues au plafond et les comptoirs de bar en bois installés dans le restaurant, le décor de Ramen Dayo attire les foules enthousiastes d'y dîner. Ramen Dayo a aussi annoncé l'ouverture de son second restaurant à West End l'année dernière!
C'est tout pour aujourd'hui! Merci de avoir lu mon premier blog en français. Si vous avez des questions ou des commentaires à propos du programme Erasmus, des experiences ou des études à Glasgow ou à l'étranger, n'hésitez pas me donner un message!
À bientôt!
Shiuology
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